?? TẠI SAO SOCOLA ĐEN ĐẮNG LẠI TỐT HƠN TRÁI CÂY???? ??

Gần đây các nhà nghiên cứu của trung tâm dinh dưỡng và sức khoẻ tại Mỹ đã tiến hành so sánh lượng dinh dưỡng trong chocolate đen và cacao với các loại nước ép từ: nho, lựu, việt quất hay dâu tây. Đây là những loại hoa quả có khả năng chống oxy hoá cao và được nhiều người yêu thích.

Bất ngờ với kết quả nghiên cứu như sau: socola và cacao còn chứa lượng Flavanol và Polyphenol nhiều hơn các loại hoa quả trên. Hai hợp chất Flavanol và Polyphenol được xem là những chất chống oxy hoá có khả năng làm trung hoà các phân tử phá huỷ tế bào, phòng ngừa bệnh tim và ung thư hiệu quả.

Tiến sĩ Debra Miller – người đứng đầu cuộc nghiên cứu đã nói :”Bên cạnh việc rất giàu chất béo có lợi và protein, bột cacao, socola đen đắng (socola có tỷ lệ cacao cao >70%), và socola đen nguyên chất 100% là những siêu thực phẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao hơn những loại trái cây mà từ trước đến nay vẫn luôn được coi là có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất”.

Ngoài những cuộc nghiên cứu tại Mỹ thì các nhà nghiên cứu khoa học ở khắp nơi trên Thế Giới cũng có rất nhiều nghiên cứu chứng minh được các công dụng tuyệt vời mà socola và cacao mang lại cho sức khoẻ con người.

Vợ: Thế thì Anh thích Socola đậm đà chất lượng như em không?? ĂN EM NHÉ!! ???

Chồng: VỢ LÀ SỐ MỘT ????